ดอกขจร

[Tawanida]

เป็นดอกผักที่หอมมากค่ะ ที่สามารถทานสดได้ แต่ดูเหมือนว่าทานสุกจะได้รับการตอบรับที่ดีกว่า แกงส้มสามารถใส่ดอกขจรได้ค่ะ นำมาลวกเป็นผักก็ได้ ผัดดอกขจรใส่ซอสและน้ำมันหอยอร่อยค่ะ และถ้าลองทอดดอกขจรที่มีแป้งกรอบนิดหน่อย จากนั้นให้ทำน้ำยำที่มีหมูสับและกุ้ง แบบนี้ก็จะได้ยำดอกขจรนะคะทุกคน
Tags : SWAN66